Um passeio pela vinícola Don Guerino
A Don Guerino é uma das vinícolas mais bonitas que conheço. Tem arquitetura moderna e é um lugar especial para assistir ao pôr-do-sol incrível. Fica fora do Vale dos Vinhedos, mas bem próximo, então vale a pena essa esticada. Quem estiver indo de Porto Alegre tem uma entrada antes de pegar a estrada para Bento Gonçalves. Pare para o almoço de sexta ou sábado, conheçar a vinícola e os vinhos e depois siga para o Vale dos Vinhedos.
FOTOS: TATI TOTEL
Fizemos o passeio num sábado, dia em que o restaurante da Vinícola está aberto. O ideal é fazer reserva para o restaurante e visitação. Mas nós fomos sem reservar e escolhemos opções no cardápio à La Carte mesmo.
A Família Motter se dedica à vitivinicultura desde 1880, quando vieram de Trento, na Itália para a Serra Gaúcha. O senhor Osvaldo e dona Salete junto com seus três filhos Bruno, Maicon e Lucas são os fundadores. A vinícola leva o nome do senhor Guerino, pai de Osvaldo, que plantou as primeiras videiras na década de 70.
Nos anos 2000, em meio à revolução dos vinhos nacionais, a família decidiu apostar na elaboração dos Vinhos Finos (vinhos de uvas viníferas), adquirindo as terras em Alto Feliz, onde construiuo uma das mais belas e modernas vinícolas do país com arquitetura voltada ao Enoturismo.
É uma experiência incrível. Provamos vinhos muito bem elaborados, em belíssimas garrafas, e o almoço é maravilhoso.
Não deixem de experimentar os vinhos:
- Traços: (vinho ícone da Don Guerino, um blend de Tannat, Merlot, Malbec, Teroldego e Cabernet Franc. Espetacular!) é uma garrafa imponente.
- Le Franc: um Cabernet Franc que já encanta pelo rótulo, mas o vinho é ainda melhor porque passa 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
- Chardonnay Terroir Selection: O Chardonnay passa por barricas vindas da Borgonha com tosta específica para vinhos brancos. Um dos preferidos dos nossos clientes.
- Espumante Rosé de Malbec: acompanhou nossa sobremesa. É um coringa esse espumante. Linda cor, e muito agradável no paladar.
Façam essa experiência e depois nos contém aqui!!
Tati Totel
A Vinícola Don Guerino é parceira da Connect Vinhos. Entre no site e faça as suas escolhas. Se precisar, solicite a nossa curadoria para escolher os vinhos e espumantes.
A Connect Vinhos conta com extensa gama de Vinhos Brasileiros. Confira!
