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Seleção de vinhos brasileiros para a Copa

A Copa do Mundo começa dia 20 de novembro e a Connect escalou um time de 11 rótulos brasileiros para você experimentar com os amigos, assistindo aos jogos.

Todos os rótulos de Vinhos Brasileiros estão disponíveis no site.

#1 Guatambu Épico

Classificação: Vinho Nobre Tinto Seco
Uvas: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo das safras 2019, 2020 e 2021 Safra Histórica.
Álcool: 14,76%
Vol: 750 ml
Região:Dom Pedrito - Campanha Gaúcha
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês( 80%) e americano(20%)
Harmonização: Perfeito para acompanhar uma comemoração especial. Harmoniza muito bem com animais de caça, carnes vermelhas, massas com molhos e queijos fortes.
Temperatura serviço: 18 a 20ºC
*Lote limitado de 5.300 garrafas numeradas
*Premiações:
- Campeão na categoria Vinho Tinto Corte, na Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2015;
- Medalha de Bronze no International Wine Challenge, em Londres, 2018;
- Melhor Tinto do Brasil, Vinho Revelação, Melhores Tintos e Melhores da Campanha Gaúcha pelo Guia Descorchados, 2018;
- Melhor Tinto do Brasil pelo Guia Adega 2018/2019;
- Melhor Vinho Tinto do Brasil e Melhor Corte pelo Guia Adega 2019/2020;
- Medalha de Ouro no Concurso Vinho Sub 30 Brasil 2019, com 93 pontos;
- Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019.

#2 Guaspari Syrah Vista da Serra

Classificação: Vinho nobre tinto seco
Uva: 100% Syrah
Safra: 2018
Região: Espírito Santo do Pinhal - SP
Álcool: 14,5%
Vol: 750 ml
Maturação: Maturou em barricas de carvalho francês por 17 meses
Harmonização: Harmoniza muito bem com cordeiro, grelhados e queijos maduros.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC

#3 Don Guerino Traços Gran Reserva

Classificação: Vinho nobre tinto seco
Uvas: Blend das castas Tannat (30%), Merlot (30%), Malbec(20%), Teroldego(15%) e Cabernet Franc(5%),
se complementam formando um vinho potente e harmônico.
Combinação ideal entre solo, clima e trabalho do homem.
Elaborado somente em vindimas que expressam o seu máximo potencial.
Safra: 2020
Álcool: 14,5%
Vol: 750 ml
Maturação: Estagiou 14 meses em foudres de carvalho francês novos, barricas francesas de primeiro e segundo usos, após engarrafamento repousou em adega subterrânea na vinícola.
Região: Alto Feliz - Serra Gaúcha
Potencial de guarda: 15 anos
Harmonização: Carnes e aves
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

#4 Leone di Venezia Oro Vecchio

Leone di Venezia Oro Vecchio
Uva: Gewurztraminer, Grechetto e Vermentino.
Safra:2021
Região: Planalto Catarinense
Alcool: 13%
Vol.: 750 ml
Harmonização: Peixes e frutos do mar com molhos marcantes, pratos fortes e bastante condimentados, inclusive no estilo da comida indiana e tailandesa.
Temperatura de serviço: 12 a 14º C

Informações Gerais: Oro Vecchio é um resgate dos primórdios da vinificação. Foi elaborado com uvas brancas que foram fermentadas com as cascas. A fermentação alcóolica durou 12 dias e o vinho permaneceu por mais 60 dias junto às cascas e leveduras, com “batonagens” semanais e a retirada parcial das sementes. A fermentação e a permanência do vinho com as cascas, permitiu uma extração significativa dos seus aromas, sabores, taninos e uma leve oxidação. Sempre em tanques de aço inox, este estilo de fermentação aportou características muito interessantes, como a coloração âmbar ou laranja e notas de evolução, típicas neste estilo de vinhos.

#5 Almaúnica Quatro Castas Safra 2020

Classificação: Vinho fino tinto seco
Uva: Assemblage de
40% Syrah para garantir corpo e textura;
35% Merlot redondeza e elegância;
15% Malbec suavidade e intensidade de cor;
10% Cabernet Sauvignon estrutura e equilíbrio.
O percentual dos cortes é definido a cada safra pelo enólogo.
Safra: 2019
Álcool: 14%
Vol: 750 ml
Harmonização: Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
Temperatura de Serviço: 15º a 18ºC

#6 Pizzato Vinho Tinto Reserva Merlot de Merlots

_{Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil ( D.O.V.V. - Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)}

_{Conteúdo: 750ml}

_{Produção: 27.400 garrafas numeradas}

_{Elaboração: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.}

_{Maturação: Passagem por barricas de carvalho (2º uso ou mais)}

_{Composição: 100% Merlot}

_{Safra: 2021}

_{Teor Alcoólico: 13,5%}

_{Visual: Vermelho rubi.}

_{Olfato: Grande complexidade aromática, furtas vermelhas, especiarias, couro, tabaco.}

_{Paladar: Equilibrado, persistente e de longa duração em boca.}

_{Harmonização: Aves, suínos, carnes vermelhas e carnes exóticas, comid regional Brasileira, massas e risotos à base de funghi, queijos semiduros.}

_{Temperatura de Serviço: Entre 15 e 18°C}

#7 Valmarino Cabernet Franc XXV 2020

Classificação: Vinho fino tinto seco
Uvas: Cabernet Franc
Álcool: 14%
Região: Pinto Bandeira - RS
Safra: 2020
Vinho varietal 100% Cabernet Franc de vinhedos próprios;
Potencial de guarda: estimado de 10 anos.
Harmonização: Massas condimentadas, queijos fortes, carnes vermelhas, exóticas e de caça.
Sugestões:
- Costela e maminha grelhada
- Filé ao molho madeira.
- Ossobuco com polenta
Temperatura de Serviço: 16ºC a 20ºC
Tempo estimado de guarda: 12 anos
Maturação: 16 meses em carvalho americano de 1º uso e média tostagem
Pontuações
Ouro - Grande Prova Vinhos do Brasil (safra 2017)
Melhor Cabernet Franc da Categoria - Guia Adega (safra 2016)
Melhor Tinto Nacional - Expovinis (safra 2012)

#8 Villa La Grande Bellezza Madame Occhi Cabernet Sauvignon

Classificação: Vinho Fino Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Região: Pinto Bandeira - RS
Alcool: 13%
Vol.: 750 ml
Composto na sua totalidade por uvas colhidas manualmente de vinhedos próprios A fermentação e a maceração foram realizadas em tanque de aço inoxidável, com temperatura controlada. Após a trasfega, para o seu refinamento, o vinho estagiou por 12 meses em barricas francesas de alta gama, tostagem média, granos finos e extrafinos, de 1º uso.

#9 Familia Bebber BAH - 2020

Classificação: Vinho fino tinto seco

Uvas: Tannat e Touriga Nacional

Álcool: 13,5%

Vol: 750 ml

Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Região: Altos Montes-RS

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes.

Temperatura de serviço: 15ºC a 18ºC

#10 Thera Sauvignon Blanc

Classificação: Vinho fino branco seco
Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2018
Álcool: 12,5%
Vol: 750ml
Harmonização:frutos do mar, peixes, saladas, culinária tailandesa, culinária asiática, carnes brancas
Temperatura de serviço: 8° a 10° C

#11 Espumante Casa Valduga 130 Brut

Classificação: Espumante Branco Brut
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Região: Vale dos Vinhedos- RS
Alcool: 12,5%
Vol.: 750 ml
Temperatura de Serviço: 04º a 06ºC
Harmonização:Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.
Método Tradicional
Maturação: Chardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total).

130 Brut: Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família italiana no Brasil, e elaborou o incomparável Brut 130.

#Copa

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