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Vinhos da Rua do Urtigão Outono Merlot

Descrição Rápida

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: Merlot
Safra: 2022
Região: Taquara - Encosta da Serra
Álcool: 12,9%
Vol.: 750ml
Harmonização: Acompanha frango, peru, vitela, pato, carnes grelhadas sendo que a combinação de Merlot com pratos em que cogumelos façam parte de sua elaboração é particularmente saborosa.


Fermentado com leveduras nativas, mantendo-se as cascas durante o processo de fermentação. Não filtrado.
Fermentou sobre parte das borras finas (sur lies) por 6 meses.
18 Meses Com 50% Em Barricas De Carvalho Francês E 50% Em Barricas De Carvalho Americano

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Detalhes

Olfativo: Este vinho tem um nariz muito rico que sabe a Nêspera, damasco, maça madura, amêndoas e nozes. Degustativo: Na boca tem ótima acidez e uma untuosidade e amanteigado vindo da autolise das leveduras.Acompanha frango, peru, vitela, pato, carnes grelhadas sendo que a combinação de Merlot com pratos em que cogumelos façam parte de sua elaboração é particularmente saborosa.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) 0059
regiões Não
Vinícola Não
Cor Tinto
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