Vinha Solo Rosé Merlot

Classificação: Vinho Fino Rosé Seco
Uva: Merlot
Safra: 2022
Região: Caxias do Sul- Serra Gaúcha - RS
Alcool: 12,1%
Vol.: 750 ml
Temperatura de serviço : 12º a 14ºC
Harmonização: Por ser um vinho versátil fica fácil combinar com entradas e saladas ou pratos com frutos do mar e carnes magras. Uma boa ideia é levar esse belo vinho em um piquenique ao ar livre.

Este elegante Rosé é elaborado com uvas Merlot dos nossos vinhedos do bucólico distrito Fazendo Souza em Caixias do Sul.
Após rápida maceração com as cascas, o mosto fermenta sem as películas, o que lhe confere uma cor rosada atraente. Na boca, o grande destaque é a cremosidade e a tênue tanicidade deixando o vinho extremamente agradável.

Os vinhos da Vinha Solo são a demonstração do nosso terroir onde solo, clima, conhecimento e trabalho no manejo dos vinhedos são traduzidos em cada uma das garrafas. Nossos vinhedos estão situados na bucólica localidade de Fazenda Souza, em Caxias do Sul, na Serra Gaúcha em uma altitude que chega a 890 metros e onde os ventos são generosos. O solo de estrutura argiloarenosa mantém uma vegetação natural rasteira em equilíbrio com um regime de chuvas moderado, permitindo uma prática cultural da vinha com pouca intervenção. Isso propicia que muitas espécies locais de animais como quero-queros, pardais, andorinhas, curicacas, lagartos entre outros vivam em harmonia formando uma bonita biodiversidade. Ao degustar nossos vinhos, elaborados de forma premium com mínima intervenção, temos a máxima expressão natural da bebida. Afinal, o vinho se faz no vinhedo!