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Maximo Boschi Biografia Espumante Brut Branco

Descrição Rápida

Classificação: Espumante Natural Brut Branco
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Região: Serra Gaúcha -RS
Álcool: 12,5%
Vol.: 750ml
Temperatura de Serviço: 4° a 6°C
Harmonização: Por ser bastante versátil, pode combinar com pratos desde saladas, até carnes brancas e vermelhas, leves. Harmoniza muito bem com massas de molhos a base de queijos cremosos e também frutos do mar.
Método Tradicional 40 meses

1650 garrafas

Os espumantes da linha Biografa retratam a paixão da vinícola em escrever joias que apresentam evolução e fineza.

Inspirados no estilo Clássico Francês, parte dos vinhos bases realiza fermentação malolática. Ambos os espumantes, elaborados pelo método de fermentação em garrafa - Método Tradicional, maturam sobre as leveduras após a segunda fermentação (sur lie) por 40 meses.

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Detalhes

Visual: Amarelo dourado. Olfativo: Abacaxi, Amêndoas, Nozes, Manteiga, Chocolate branco. Degustativo: Complexo, Harmônico, Persistente.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) 0079
regiões Não
Vinícola Não
Cor Branco
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