Larentis Tannat + Viognier

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: Blend exclusivo de 88% Tannat e 12% Viognier.
Safra: 2022
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Álcool: 13,8%
Vol.: 750ml
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Harmonização: Risotos e massas.
Amadurecimento: Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais.

Um corte único proveniente de uma elaboração diferenciada. O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em co-fermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. A Tannat (88%), uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier (12%), uva branca, aromática e delicada. O equ
ilíbrio perfeito, a complexidade que transcende e a harmonia em todos os sentidos. Uma variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas. Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais.

A família Larentis, emigrada de Trento Itália em 1876, chegou ao Brasil e estabeleceu-se no Vale dos Vinhedos, onde cinco gerações consolidaram a vocação pela vitivinicultura sempre presente na família. No ano de 2001 a produção artesanal foi convertida em uma moderna vinícola, um sonho que sempre acompanhou a família. Todos os vinhos são elaborados através de uma ótica que visa o cuidado minucioso em todo o processo, iniciando pelos vinhedos, 100% próprios, a elaboração que dispõe de alta tecnologia, onde tudo é feito pela Família Larentis com muito entusiasmo, paixão e atenção a todos os detalhes, de forma a produzir vinhos equilibrados e de alta complexidade.