Guatambu Rastros do Pampa Pinot Noir

Classificação: Vinho fino tinto seco
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: 2022
Região: Dom Pedrito - Campanha Gaúcha - RS
Álcool: 13%
Vol: 750ml
Lote limitado de 13.500 garrafas numeradas
Maturação: Estagiou por 2 meses em carvalho francês
Harmonização: Acompanha muito bem massas, risotos, fondue, e carnes de caça.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

O clima muito seco e ensolarado da safra 2022, o manejo diferenciado do vinhedo e novas técnicas de vinificação resultaram nesse Pinot Noir exuberante e inigualável. As uvas chegaram na vinícola com um equilíbrio perfeito, e foram explorados todas as nuances da fruta, fermentando 50% com cachos inteiros, e 50% dos cachos desengaçados, onde colheu-se resultados esplêndidos.
Aromas intensos de frutas vermelhas, com destaque para framboesa e morango, juntamente com um toque adocicado da baunilha e um sutil mentolado que traz refrescância. Ao paladar essas mesmas notas permanecem, como morango, framboesa e baunilha, combinadas de forma elegante com os taninos macios, envolventes, gerando uma grande persistência e uma experiência maravilhosa. Brindemos à safra 2022!

Premiações: 90 Pontos - Melhor Pinot Noir do Brasil Guia Adega 2018/2019
- Melhor Pinot Noir do Brasil pela Revista Bon Vivant 2019
- Medalha de Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2019
- 93 pontos, Campeão Duplo Ouro no Grande Prêmio Vinhos do Brasil 2020