Guaspari Vale da Pedra Syrah

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: Syrah
Safra: 2020
Região: Espírito Santo do Pinhal - SP
Álcool: 14%
Vol: 750 ml
Temperatura de Serviço: 14ºC a 18° C
Harmonização: Este vinho é ideal para acompanhar carnes assadas, roast beef, cordeiro com molho de hortelã e queijos, como pecorino e gouda.
Amadurecimento: O vinho estagiou por 11 meses em barricas de carvalho francês e, após engarrafado, descansou por mais 11 meses antes de ser comercializado.

Vinícola Guaspari
A Vinícola Guaspari traduz a paixão de uma família por produzir e engarrafar um sonho, introduzindo a região de Espírito Santo do Pinhal no mapa mundial dos grandes vinhos. Com esse objetivo, a família com origem ligada ao campo, identifica nesta região tradicionalmente cafeeira condições muito favoráveis a viticultura. Além da sensibilidade para perceber o potencial da região, a família entende o ritmo da natureza e a importância do tempo para a evolução dos vinhos e para a maturação do projeto. Este trabalho reflete o respeito ao terroir, a constante busca pela excelência e o compromisso com o desenvolvimento da região.