Garbo Old Fashioned Cabernet Franc

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: Cabernet Franc
Safra: 2021
Região: Monte Belo do Sul (Serra Gaúcha) e Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste)
Álcool: 13,9%
Vol.: 750ml
Harmonização:
Parceiro ideal para carnes vermelhas magras, massas com molhos vermelhos ou à base de carne, como ragu, e queijos de média cura.

Nos anos 80 tudo era exagero, cheio de cor, música e extravagâncias. Também nessa época a Cabernet Franc, de destacada adaptação em nosso terroir, imperava como a principel variedade tinta no Brasil. Aos poucos foi perddendo espaço por conta de tendências de mercado. "Old Fashioned" nos lembra que seguir a nossa vocação deve ser sempre a primeira escolha e que grandes vinhos jamais saem de moda. Joel Ferrari assina este Cabernet Franc exuberante, que revela a máxima expressão desta variedade, em um conjunto de intensos aromas e refinada estrutura.