Espumante Casa Pedrucci Sur Lie Rosé - Fatto a Mano

Descrição Rápida

Classificação: Espumante Sur Lie Nature Rosé
Uva: Assemblage de Pinot Noir e Merlot
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha -RS
Álcool: 12,5%
Vol: 750 ml
Harmonização: Combina muito bem com frutos do mar leves, queijos moles e médios ou ainda como aperitivo na beira da praia ou da piscina.
Temperatura de serviço: 4° a 6°C

Método Tradicional.
Produção Limitada: 3.200 garrafas

Sur Li é um termo francês que significa "sobre as borras" e trata-se da técnica de maturação dos espumantes elaborados pelo método clássico ou champenoise. É um espumante nature e esta ausência de acúcares é completamente suprida pela cremosidade que a maturação nas caves proporciona e pela presença da levedura. Uma experiência sensorial inovadora e encantadora.

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Qtd:

Detalhes

Visual: Coloração Rosa Salmão, com evolução, apresentando leve turbidez. Olfativo: Aromas Complexos de levados, amêndoas e pão tostado advindos da sua maturação, associado a notas de frutas vermelhas, como morango e cereja. Degustativo: No paladar o Pedrucci Sur Lie Rosé é um espumante nature e esta ausência de açúcares é completamente suprida pela cremosidade que a maturação nas caves proporciona e pela presença da levedura. Seco mas equilibrado, com acidez presente. O final de boca é persistente, sobressaído nuances de frutas vermelhas.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU)	0014
regiões	Serra Gaúcha -RS
Vinícola	Casa Pedrucci
Cor	Rosé

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