Almaúnica Reserva Syrah

Classificação: Vinho fino tinto seco
Uva: Syrah
Safra: 2021
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Álcool: 13,5%
Vol: 750 ml
Temperatura de serviço: 15º a 18º C.
Harmonização: Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.

Amadurecimento: Permaneceu por 20 meses em barricas de carvalho (50% carvalho francês e 50% carvalho americano), metade barrica novas e metade barrica de segundo uso, após repousou nas caves subterrâneas da vinícola.

Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves. Os irmãos montaram uma empresa que alia tradição familiar na cultura do vinho com propostas inovadoras, embasadas no desejo de elaborar produtos nos quais se expressa o amor e o carinho pelas videiras e arte de elaborar vinhos com alegria e prazer. Magda e Márcio pertencem à Quarta geração de uma família que nasceu para produzir vinhos. Uma história que começou em 1887, quando o imigrante italiano Marcelino Brandelli chegou à região de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, trazendo na bagagem a paixão pelas videiras.
Descubra a sofisticação e a qualidade em cada gota do Vinho Almaúnica Reserva Shiraz, um verdadeiro tesouro da Serra Gaúcha, no Brasil. Este vinho carrega em seu DNA as características únicas de uvas Shiraz/Syrah meticulosamente selecionadas, oferecendo um perfil de sabor inigualável.

Imerso em uma coloração púrpura vibrante, o Almaúnica Reserva Shiraz revela aromas cativantes de especiarias, framboesa, groselha, amora, alcaçuz, couro, defumado e chocolate amargo, proporcionando uma experiência olfativa rica e instigante. O seu paladar apresenta uma persistência intensa e harmoniosa, marcada pela suavidade dos taninos e um dulçor equilibrado. Essa combinação faz deste vinho uma opção perfeita para ser apreciada desde a sua juventude, sem deixar de lado o promissor potencial de envelhecimento que apenas se aprimora com o tempo.

Para realçar ainda mais as características únicas da uva e do terroir da Serra Gaúcha, o Almaúnica Reserva Shiraz passa por um processo cuidadoso de envelhecimento de 20 meses em barricas de carvalho, metade novas e metade de segundo uso. Esse método confere ao vinho um nível adicional de complexidade e elegância, traduzindo em cada taça a essência do terroir brasileiro.

Perfeito para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes suculentas e queijos intensos até massas refinadas, este vinho eleva qualquer refeição a um nível superior de experiência.